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【领教领教 原来虾爬子馅的饺子是这么做出来的】

时间:2019-08-01 02:24  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  原题目:【领教领教 本来虾爬子馅的饺子是这么做出来的!】

  说到特色菜,这家店有一道桌桌必点的爽口凉菜,很是开胃,就是这道渔家拌蜇头。海蜇头是海蜇中的精品,肉质更厚,口感比海蜇皮更上一层。

  这家店的海蜇头都是出口级的质量,优良的海蜇头有光泽、没杂质,质地松脆,没有腥臭味。海蜇头在凉拌前,要完全洗净,也能够用五六成热的清水,稍微焯烫一下。

  渔家味道少不了“虾兵蟹将”,店里的老船夫酱三样,口碑也是杠杠的!

  这道酱三样得先炸后焯再炒。油炸让海鲜酥脆,焯水去除多余油份,酱炒提味增鲜。这里的酱,不是酱油,而是营口大酱,营口大酱是咱辽宁省的名优产物,62年来包装变过,但不变的是纯正的酱香。

  渔家老友相聚,主菜必有乱炖鱼。鱼的品种要多,并且都要很是新颖,如许的一锅炖才会味道鲜美。这家店的乱炖鱼选用的是大头宝、小方板、小黄鱼、海鲶鱼,以及海虾、海兔等六种食材,提味用的仍然是营口大酱。

  店里的主食也走健康路线,每种饺子馅,都是有肉有菜有蛋有海鲜。

  每斤虾爬子饺子,需要三两虾爬子和馅,并且都是现捞现做。

  店名:渤海湾小海鲜

  地址:沈阳市太湖街45-3门 漾日华庭东门北30米

  粉丝福利:参与互动或在微信图文下留言,无机会免费品尝店家供给的渔家乱炖鱼和虾爬馅饺子,一共五个名额,1月30日前无效,仅限堂食。前往搜狐,查看更多

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